Описание продукта
Зеаксантин порошокобычно извлекается из цветка календулы, который является новым типом маслорастворимого природного пигмента, широко встречающегося в зеленых листовых овощах, цветах, фруктах, волчьей ягоде и желтой кукурузе. В природе он часто сосуществует с лютеином, β-каротином, криптоксантином и т. Д., Образуя смесь каротиноидов.
Каротиноиды являются природными пигментами, содержащимися во фруктах и овощах. В дополнение к растениям, многие фотосинтезирующие бактерии и грибы также могут синтезировать каротиноиды. Они являются терпеноидными производными и имеют много сопряженных двойных связей в своих структурах. Существует два основных типа природных каротиноидов: (1) α-каротин и β-каротин, которые относятся к каротиноидам; (2) Зеаксантин, неоксантин и виолаксантин, которые относятся к каротиноидным окисленным производным. Зеаксантин является основным пигментом желтой кукурузы. Его молекулярная формула — C40H56O2, молекулярная масса — 568,88 Дальтон, а регистрационный номер CAS — 144-68-3. Зеаксантин широко распространен в желтой кукурузе, яичном желтке, оранжевых и желтых овощах и фруктах. Сам зеаксантин не обладает активностью витамина А, но его изомер ксантин играет важную роль в предотвращении возрастной макулярной дегенерации (ВМД). Зеаксантин широко используется в качестве пищевой добавки. В пищевой промышленности он обычно используется для окрашивания мясных продуктов.
Спецификация
Анализ |
Спецификация |
Физико-химический контроль |
|
Внешность |
Оранжево-красный порошок |
Запах |
Характерный |
Потери при сушке |
≤6.0% |
Зола |
≤5.0% |
Растение используемое |
Цветок |
Растворитель |
Этанол + вода |
Размер частиц |
100% через 80 сетчатое сито |
Тяжелый металл |
|
Тяжелый металл |
≤10 стр/мин |
Мышьяк (As) |
≤2,0 стр/мин |
Свинец (Pb) |
≤2,0 стр/мин |
Анализ (по ВЭЖХ) |
|
Зеаксантин |
5%, 10%, 20% |
Микробиология |
|
Общее количество пластин |
1000> |
Дрожжи и плесень |
100> |
Золотистый стафилококк |
Отрицательная |
Сальмонелла |
Отрицательная |
Кишечная палочка |
Отрицательная |
Блок-схема
→ экстракция цветков календулы → олеорезин → омыление → зеаксантин Кристаллическая → смесь с носителем (декстрином) → инспекция → упаковка → готовый продукт
Функция и приложение
Основные функции и приложенияЗеаксантин порошокявляются следующими:
1. Противораковый эффект
2. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
3. Предотвращение катаракты
4. Высокая пищевая ценность
5. Пищевой консервант
6. Натуральные красители
7. Новые напитки
8. Племенные корма
Упаковка и доставка
Сертификат
http://ru.inhealthnature.com/